• 永川新乡贤宣讲十九大 “草根精英”获点赞 2019-08-20
  • 上赛季坚持回国春节不回要澄清信 劳森示好难回山东 2019-08-20
  • 母亲节又送康乃馨?送这样的健康佳品才走心 2019-08-19
  • 因为中国人最朴素的观念就是安居乐业。家,是人立身之地,是所有努力可以得到支撑的基础,是所有固守能够成功反击的前提。这是游牧民族永远干不动搞不定这个民族的原因。它 2019-08-19
  • 应激发中小学生崇尚英雄的励志情结 2019-08-15
  • 只有存在社会财富的个人所有制即和公有制并存的私有制,人们所占有的私有财产就会有多寡的不同,占有私有财产多的人富裕,占有私有财产少的人贫穷,人们就会有贫... 2019-08-15
  • 理发迎接世界杯 梅西粉丝将偶像笑脸“抛在脑后” 2019-08-11
  • 习近平点出“一带一路”取得积极成果的关键原因 2019-08-09
  • 特朗普不容小觑,而我们中下层的群众也买不了什么美帝高端奢侈品 2019-08-09
  • 水果-热门标签-华商生活 2019-07-25
  • 纪念马克思诞辰200周年大会在京举行 2019-07-25
  • 【高清组图】新疆伊犁河谷万亩薰衣草争艳醉游人 2019-07-23
  • 深改组1000天——亚心网专题 2019-07-23
  • 第527期:过年该送健康礼,几点秘籍教给你 2019-07-19
  • “中国端午·诗意宜昌”端午诗会在湖北宜昌举行 2019-07-13
  • 手机二维码  |  中文  |  English

    站内搜索: 商品 资讯

    您现在的位置:首页技术服务技术交流 > 鸡生长环境样本和加工胴体之间弯曲杆菌水平的关联

    字号:   

    鸡生长环境样本和加工胴体之间弯曲杆菌水平的关联

    来源:英国国际禽网 浏览次数: 日期:2014年3月24日 11:07

    复式连码公式 www.elnz.net         空肠弯曲杆菌已经从活家禽、生产环境、加工设施和家禽产品中分离出。在家禽生长育肥舍进行环境取样,结合同一鸡群的胴体冲洗采样,可提供屠宰前后弯曲杆菌污染的相关关系,根据弗吉尼亚技术的Matthew W. Schroeder及其同事研究报道。 在Poultry Science(家禽科学)上发表的文章中,他们报道他们在2011年9月份和2012年1月份收集了西弗吉尼亚四个商业肉鸡舍的空气样本,粪便/垫料样本和四个饲料/饮水线样本。 每个采样鸡舍的鸡都是第二天第一批屠宰,然后冷却的胴体冲洗后采样。 环境样本中弯曲杆菌的检测出率为27%(32/120),胴体漂洗样本的检出率为37.5%(45/120)。 每个鸡舍的所有环境类型样品包括至少一个阳性样品,除了鸡舍2的气体样品。 在比较所有鸡舍的各种类型的样本的阳性率时,拭子样品方法(45%)比粪便/垫料样品(20%)有更高的弯曲杆菌阳性比例 (P<0.05)。 每个鸡群粪便/垫料样品的阳性比例与漂洗胴体的阳性比例具有相关性(0.85)。 鸡舍1的环境样品及其对应的冲洗胴体样本占有大量的弯曲杆菌阳性样本(29/60)?;诹礁黾ι峄肪常?/30)和冲洗胴体样本(8/30),鸡群B中弯曲杆菌阳性检测率最低。 这些研究的结果表明生长鸡舍的环境采样,加上同一鸡群的胴体漂洗采样,潜在地说明了弯曲杆菌污染和传播情况,Schroeder及其同事得出结论。 他们补充说,鸡舍和加工厂样品的弯曲杆菌定性水平可以安排鸡群的加工流程以减少病原的发生或浓度,这可作为一种减少屠宰后病原体传播的方法。

            参考文献 Schroeder M.W., J.D. Eifert, M.A. Ponder and D.G. Schmale III. 2014. Association of Campylobacter spp. levels between chicken grow-out environmental samples and processed carcasses.

    所属类别: 技术交流

    该资讯的关键词为: 

  • 永川新乡贤宣讲十九大 “草根精英”获点赞 2019-08-20
  • 上赛季坚持回国春节不回要澄清信 劳森示好难回山东 2019-08-20
  • 母亲节又送康乃馨?送这样的健康佳品才走心 2019-08-19
  • 因为中国人最朴素的观念就是安居乐业。家,是人立身之地,是所有努力可以得到支撑的基础,是所有固守能够成功反击的前提。这是游牧民族永远干不动搞不定这个民族的原因。它 2019-08-19
  • 应激发中小学生崇尚英雄的励志情结 2019-08-15
  • 只有存在社会财富的个人所有制即和公有制并存的私有制,人们所占有的私有财产就会有多寡的不同,占有私有财产多的人富裕,占有私有财产少的人贫穷,人们就会有贫... 2019-08-15
  • 理发迎接世界杯 梅西粉丝将偶像笑脸“抛在脑后” 2019-08-11
  • 习近平点出“一带一路”取得积极成果的关键原因 2019-08-09
  • 特朗普不容小觑,而我们中下层的群众也买不了什么美帝高端奢侈品 2019-08-09
  • 水果-热门标签-华商生活 2019-07-25
  • 纪念马克思诞辰200周年大会在京举行 2019-07-25
  • 【高清组图】新疆伊犁河谷万亩薰衣草争艳醉游人 2019-07-23
  • 深改组1000天——亚心网专题 2019-07-23
  • 第527期:过年该送健康礼,几点秘籍教给你 2019-07-19
  • “中国端午·诗意宜昌”端午诗会在湖北宜昌举行 2019-07-13
  • 福彩15选五开奖走势图 广东福彩26选5怎么了 快乐十分精确公式 彩票刮刮乐 极速时时单双计划 一分快三计划高手 北京时时规律破解教程 山西快乐十分前三组分布走势图 云南时时现场 3分赛app 彩票平台不给提现怎么办 极速赛车走势怎么看 腾讯分分彩先赢后输 经网新时时杀号 重庆时时计划_人工版 竞彩足球理论上稳赚